Solá Classic Priorat “Vinyes Josep” Criranza 2014

Lad dig forføre af brombær, kaffe og balsamiske toner i en vin, der leverer ren Priorat-magi – intens, balanceret og skabt til at imponere!

 
Solá Classic Josep Crianza er en kraftfuld og dybt fascinerende Priorat-vin, der emmer af karakter og historie. Sammensat af 60 % Carignan og 40 % Grenache, dyrket økologisk på marker med op til 75 år gamle vinstokke, forener den styrke, friskhed og elegance i en uforglemmelig smagsoplevelse.
De brændte fadnoter, friske frugtaromaer, urter, kaffe, lakrids og brombær danner en eksplosiv duftpalet, toppet med et balsamisk touch, der balancerer intensiteten. Smagen er indbegrebet af Priorat: kraftfuld med elegante tanniner, tæt frugt og en harmonisk syre. Eftersmagen er lang, fyldig og vidner om et lagringspotentiale på 5-8 år – eller endnu længere for den tålmodige vinelsker.
Håndhøstede druer fra Barceló-familiens 8 hektar historiske vinmarker behandles med største omhu. Efter 25-45 dages maceration modnes vinen i 12 måneder på franske barriques, flaskes ufiltreret og hviler yderligere 5 år, inden den er klar til nydelse. Med en produktion på kun 2.500 flasker årligt er hver flaske en sjældenhed – en perfekt balance mellem tradition og modernitet.