Domaine Moreux Sancerre Les Mont Damnes 2022

Roger og Christophe mestrer vinfremstillingens fineste detaljer. Med manuel høst og en lang modningstid på bundfald opnår de en enestående balance af koncentration, finesse og en vedholdende bouquet i deres vine. Deres 1 hektar store parcel på Monts Damnés har en jordbund præget af ler og kalksten, også kendt som "hvid jord", og vinstokkene er omkring 30 år gamle. Med et lavt udbytte på 35 hl/ha producerer de årligt omkring 5000 flasker, som lagres i ståltanke i 6-8 måneder.
Domaine Roger & Christophe Moreux’s Sancerre er en kompleks og karakterfuld Sauvignon Blanc fra det berømte Monts Damnés-område. Denne stejle skråning fanger solens stråler optimalt og giver druer med en intens smag og frisk syre. Vinen er livlig og charmerende med noter af dild og lime, der suppleres af en underliggende tropisk intensitet fra guava, samt en mineralsk dybde, som kun findes i Loire.