Winzerhof Erbringen Grauburgunder Trocken 2023

5 Stjerner.. Krydret næse. Pæn intensitet i smagen med fersken, licchi og citrusnoter. Vellavet og imødekommende vin. DinVinGuide

Denne fyldige og aromatiske Grauburgunder fra Winzerhof Ebringen viser det bedste af Badens terroir. Baden, Tysklands varmeste vinregion, kombinerer en kalkholdig og vulkansk jordbund, der tilfører vinene en unik mineralitet og kompleksitet. Vinen byder på skønne aromaer af moden frugt, nødder og en subtil stenet mineralitet, balanceret af en frisk syre. Perfekt til lette retter med et cremet twist, hvor den både komplementerer og løfter smagsoplevelsen.
Tradition og kvalitet i generationer
Selvom Winzerhof Ebringen blev grundlagt i 1951, er vinmarkerne i området blandt de ældste i Tyskland og nævnes allerede i dokumenter fra år 716 e.Kr. Disse marker blev dengang overdraget til et munkekloster og værdsat for deres højkvalitetsvine. Med respekt for denne lange historie har Kevin Stöhr, grundlæggeren af Winzerhof, skabt et vinhus, der forener tradition med innovation. Moderne dyrkningsteknikker og omhyggeligt arbejde i marken sikrer vine, der forener frugtens renhed med Badens unikke terroir.
Et glas fyldt med historie, mineralitet og charme!