Carlo Revello & Figli Barolo 2019

En vin, der virkelig efterlader et stærkt indtryk. Carlo Revello og hans sønner har skabt en imponerende "intro-Barolo" baseret på druer fra hele Barolo-området, hvor vinstokkene har en imponerende alder – nogle er op til 60 år gamle! Druerne er små og har tykke skaller, hvilket resulterer i en vin med intens smag og stor saftighed. Carlo Revellos Barolo gennemgår 14 dages maceration og lagrer derefter 24 måneder på barriques (20 % nye og 80 % brugte), inden den tilbringer yderligere 6 måneder på flaske før frigivelse. Den har en fantastisk struktur og elegance med dyb frugt, hvor balancen er i højsædet – noget Revello mestrer til perfektion. Dette kunne meget vel være en af de mest forfriskende og drikkevenlige Baroloer på markedet.
Revello-brødrene, Carlo og Lorenzo, har altid været tætte følgere af Elio Altare, en af de største pionerer inden for den moderne fortolkning af Barolo. Her er grønthøstning, kortere maceration og lagring på små barrique-fade blevet standard, fremfor de traditionelle store Botti-fade. La Morra er kendt for sine lettere, livlige og mere drikkeklare Baroloer, hvilket passer perfekt til Revellos stil.
For nogle år siden besluttede brødrene at dele vingården, så deres vinuddannede børn kunne tage over uden konflikter. Carlo Revello e Figli vil med tiden blive overtaget af Carlos to sønner, Erik og Niklas, som råder over 7,5 hektar af La Morras bedste vinmarker. Bedømt ud fra debutårgangene er fremtiden lys – saftige vine med ren, dyb og balsamisk frugt, en cremet tekstur fra fadlagringen og markante, men raffinerede tanniner, som er kendetegnende for både huset og Carlo.

Anmeldelser
92/100 Points James Suckling
Attractive aromas of red cherries, walnuts, rose petals and spices. Medium-bodied, firm and structured with a chalky texture to the tannins and a linear, juicy finish.
92/100 Points Falstaff
Bright ruby red with subtle brightening on the rim. On the nose rich raspberry fruit, accessible, inviting, in addition fine sweet spices, in the echo subtle ferrous tones. On the palate grippy, with young, rich dry tannin, seems very pure, juicy finish.