Weingut Kanitz Riesling Trocken 2023

Frisk saftig Riesling - Sprød elegance og mineralsk finesse.
Weingut Kanitz leverer en frisk og saftig Riesling Trocken, der imponerer med sin sprøde elegance og mineralske finesse. Duften og smagen byder på lækre noter af kvæde, æbler, citrus og fersken, mens den ranke syre giver et livligt og harmonisk udtryk. Perfekt som ledsager til sushi, asiatiske retter eller som en forfriskning på terrassen – både i solskin og skygge.
Rheingau: Historie og terroir i verdensklasse
Weingut Kanitz har rødder i Rheingau, hvor vinproduktionen kan spores helt tilbage til år 779. Siden 1926 har huset haft til huse i den charmerende by Lorch, hvor det smukke landskab langs Rhinen skaber ideelle betingelser for Riesling-druen. Med skrånende bakker, en unik jordbund af skifer, sandsten og kvarts samt milde vintre og varme somre får vinene herfra en karakter, der er umiskendeligt Rheingau.
Bæredygtighed og kvalitet i generationer
Sebastian Graf von Kanitz har videreført en familiearv, der siden 1960’erne har haft økologisk vindyrkning som grundsten. Som medlem af ECOVIN siden 1992 bruger vingården ingen kunstgødning, pesticider eller herbicider, og mange af vinene er også veganske. Med 14 hektar vinmarker og en årlig produktion på blot 70.000 flasker fokuserer Weingut Kanitz på kvalitet frem for kvantitet. Hele 95 % af vinene er klassificeret som Erste eller Grosse Lage, hvilket cementerer deres status som en af Rheingaus førende producenter.