Dalva Portvin Late Bottled Vintage 2017

”5 Stjerner…Frisk og vellavet LBV med fine blommenoter, varme krydderier og vanilje…fremstår ganske elegant og kompleks.” DinVinGuide
Dalva LBV (Late Bottled Vintage) lagres på fade i 4-6 år og byder på en balance mellem kraft og elegance med rig sødme og fylde. Den fremhæver noter af brombær, solbær, kirsebær, chokolade, figner og krydderier, suppleret af en livlig frugtsyre. En eksemplarisk LBV, der i en blindsmagning let kunne forveksles med en ægte Vintage Port – en enestående portvin til prisen.
Dalva er et traditionsrigt portvinshus grundlagt i 1862. Opkøbt i 1920'erne af brasilianske C. Da Silva gennem sin kones familie, ændrede huset retning fra primært at sælge i Portugal til at eksportere til Brasilien og Nordamerika, og senere til Asien og Europa. I 1970’erne tog Dalva endnu et stort skridt ved at begynde at dyrke egne druer, bygge et vineri på deres Quinta og investere i kvalitetsforbedringer. Dette gav pote allerede i 1978 med deres første egenproducerede vintage port. Dalva er i dag højt anerkendt og specialiseret i tawnies og hvide ports fra det sidste århundrede.