Dignitat Rose 2023

Massere frugt og drikke glæde. Utrolig nem at nyde – måske lidt for nem. 

Dignitat Rosé fra Catalonien er fremstillet af en kombination af de lokale druesorter Garnacha og Monastrell. I det nordøstlige hjørne af Spanien trives disse druer perfekt og resulterer i en letdrikkelig og charmerende rosé med en intens og næsten sensuel pink farve. Duften minder om en tur gennem en frugtplantage, hvor aromaer af kirsebær, jordbær og umodne blommer strømmer op af glasset. Smagen er dyb og fyldt med frugtige nuancer, mens vinen forbliver tør og frisk. Den er utrolig nem at nyde – måske lidt for nem! 
Denne rosé er ideel til lette forretter med fisk og skaldyr, friske salater og retter med et sydlandsk præg. Den fungerer også perfekt som et afslappet glas på terrassen i sommervarmen.
Dignitat er skabt af den anerkendte cavaproducent Maschas, som står bag nogle af de bedste mousserende vine i det nordlige Spanien. Selvom firmaet er en af de større aktører i regionen, har de formået at opretholde en utrolig høj kvalitet til en pris, der giver god værdi for pengene. Maschas’ filosofi er at fremstille hverdagsvine med masser af frugt og en umiddelbar drikkeglæde, hvilket Dignitat-serien er et fremragende eksempel på.
Catalonien, og Nordspanien generelt, er i dag et af de mest dynamiske vinområder i verden, hvor moderne vinproduktion og nytænkning trives både i markerne og på vingårdene. Regionen har både store, kendte producenter som Miguel Torres og et væld af mindre og mellemstore producenter, der laver fremragende vine af høj kvalitet.