Wagner Stempel Heerkretz Riesling Kabinett 2022

“95 Points.. A sensational riesling Kabinett with terrific aromatic complexity - everything from white peach to Thai basil via persimmon - also great racy elegance of the kind we expect from high-end examples of this category. Fantastic brilliance in spite of the generous stone fruit. From organically grown grapes.” James Suckling

Wagner Stempel Riesling Kabinett kommer fra de allerbedste parceller i Heerkretz, en ikonisk mark med stejle, vindsuste skråninger. Jordbunden består af vulkansk porfyr, ler, sand og grus, hvilket tilfører vinen en enestående mineralitet, friskhed og koncentration. Som VDP Grosse Lage-klassificeret vin repræsenterer den det højeste niveau af tysk vin, svarende til Grand Cru i Bourgogne.
I næsen mødes man af intense aromaer af grønne æbler, petroleum, abrikos, honning, flint, kvæde og citrus. På paletten balancerer vinen sin let sødmefulde karakter – med 34 gram restsukker pr. liter – med en ultrapræcis syre og den karakteristiske mineralitet, der kendetegner Wagner-Stempel. Smagsnoterne fra næsen fortsætter med stenfrugt, pære og grønne figner og efterlader et indtryk af absolut verdensklasse.
Daniel Wagner, der overtog vingården i 1993, har forvandlet den 13 hektar store ejendom til en af Tysklands mest respekterede producenter. Med fremragende produktion af både hvid- og rødvin har han løftet vingården til nye højder. I 2009 blev han hædret som “Aufsteiger des Jahres” af Gault Millau og modtog sin fjerde drueklase, som placerer ham blandt “Deutsche Spitze”, lige under verdensklasse. Allerede i 2007 anerkendte Eichelmanns vinguide hans exceptionelle talent med samme pris.
Som medlem af den prestigefyldte VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) fortsætter Wagner-Stempel med at sætte standarden for Riesling-vine, der udtrykker terroir og innovation på højeste niveau.