Wine & Nature afholder løbende vinsmagning og arrangementer i Roskilde og Glim (4km fra Roskilde). Nedenfor kan du se hvilke arrangementer der afholdes i den kommende periode.
OBS: De fleste vinsmagninger og arrangementer, afholdes på Valnødlund i Glim eller i vores nyindrettede tastingroom på Helligkorsvej i Roskilde (forventes klar ultimo 2026). Men det er ikke alle arrangementer der i Glim eller Roskilde - så husk at notere dig adressen.
Hvis deltagelse kræver tilmelding, er dette tydeligt angivet under de enkelte smagninger og events. Det fremgår tydeligt hvis det koster penge at deltage.
Vi glæder os til at se dig!
Bobler til nytårsaften - 29.12 i tidsrummet 14-18
Nytårsaften kræver bobler. Men bobler er ikke bare bobler.
Champagne kommer i et væld af stile: Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Vintage, Non-Vintage – og i forskellige sødmegrader.
Champagne langt fra det eneste gode bud til nytårsaften. Mousserende vine produceres over hele verden, med enorm variation i stil og karakter
Vores showroom er åben og vi åbner lidt forskellige bobler. Kom og smag og bliv lidt klogere på Mousserende vin og få en snak om boblerne til nytårsaften. Arrangementet er gratis og tilmelding ikke nødvendigt. Det hele foregår på Valnødlund Glimvej 19B, 4000 Roskilde.
Ingen tilmelding. Bare kom og smag løs!
Hvid Januar hos Wine & Nature - Vi smager på Riesling fra Rheinhessen
Torsdag den 22.01 2026 kl. 19.00. Vinsmagningen tager ca. en time.
Ved denne vinsmagning dykker vi ned i Rieslingens mange udtryk og smager vine på tværs af forskellige sødmegrader.
Vi smager samtidig Riesling på forskellige kvalitetsniveauer, klassificeret efter VDP-systemet. Det giver indblik i forskellene mellem VDP.Gutswein, VDP.Ortswein og VDP.Grosses Gewächs (GG), hvor oprindelse, markernes kvalitet og udbytte spiller en afgørende rolle for vinens karakter og dybde.
Undervejs taler vi om Rheinhessens terroir, druesortens naturlige syre, og hvordan balancen mellem sødme, friskhed og mineralitet former vinens stil. Smagningen giver både et klart overblik over VDP-klassifikationen og en dybere forståelse for, hvorfor Riesling fra Rheinhessen i dag regnes blandt Tysklands mest spændende vine.
Arrangementet er gratis men tilmelding er nødvendigt, da vi har begrænsede pladser.
Tilmelding på sms 60180372 eller mail til ls@wine-nature.dk
Vildt og Vinsmagning - 27.01 2026 kl 19.00
En hyggelig aften, hvor vi snakker om hvilke vine der passer til vildt og hvorfor. Vi vil smage på vildt (dådyr fra egen farm) og selvfølgeligt nogle af vinene der matcher. Vi starter kl. 19.00. Vinsmagningen varer ca. en time. Der vil være mulighed for at handle i vores showroom efterfølgende. Det er gratis at deltage men tilmelding nødvendigt da vi har begrænset pladser. Først til mølle princippet gælder. Tilmelding på ls@wine-nature.dk.
Vin- og vildtsmagningen foregår på Valnødlund Glimvej 19B 4000 Roskilde.
Tilmelding på sms 60180372 eller mail til ls@wine-nature.dk
