Wagner Stempel Rosé Trocken 2023

Saftig, frugtfyldt stil, hvor elegance og renhed smelter sammen med røde bær i en smagsoplevelse til topkarakter.

Wagner Stempels økologiske rosé er en evig bestseller blandt vores kunder og bliver altid udsolgt, før sommeren går på hæld – så det er en vin, der er værd at få fingrene i! Den er fremstillet på en velafbalanceret blanding af Pinot Noir, St. Laurent, Frühburgunder og Merlot, som modnes i ståltanke og indeholder 5,7 g/l restsukker.

 
Duften byder på indbydende aromaer af ribs, hibiscus, jordbær, kirsebær og hindbær. I glasset præsenterer den sig med en skarp, præcis syre, der næsten kilder tungen med en let, perlende fornemmelse. Vinen er tør og sprød, men frem for alt forfriskende med en saftig, frugtfyldt stil, hvor elegance og renhed smelter sammen med røde bær i en smagsoplevelse til topkarakter.
Det er en mesterligt komponeret rosé, som slutter sig til Stempels imponerende serie af madvenlige vine. Daniel Wagner har markeret sig som en af de førende producenter i Rheinhessen og har opnået stor anerkendelse for sit håndværk. Som dedikeret biodynamiker og perfektionist i kælderen er han i stand til at lade sine druer udtrykke deres oprindelse på enestående vis. Den 13 hektar store vingård overtog han fra sin far i 1993, og siden da har han udviklet den til at være blandt Tysklands mest anerkendte vingårde med enestående produktion af både hvid- og rødvin.

 
I 2009 blev Daniel Wagner kåret som "Årets Komet" i den tyske udgave af Gault Millau og blev samtidig hædret med sin fjerde drueklase, hvilket placerer ham i kategorien "Deutsche Spitze" – lige under "Weltklasse". Allerede i 2007 havde den førende tyske vinguide Eichelmann også anerkendt ham som "Årets Komet". Det er ingen overraskelse, at Wagner-Stempel er medlem af VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), der samler de bedste og mest kvalitetsbevidste vingårde i Tyskland.