Domaine Majas VDF “Orange 2022

En sprød og forfriskende vin med noter af saftige æbler, friske urter og et strejf af ingefær – perfekt balanceret til en elegant og læskende oplevelse.
Domaine Majas ‘Orange’ er fremstillet udelukkende af Sauvignon Blanc fra årgang 2022. Denne økologiske vin fra Caudiès-de-Fenouillèdes i Languedoc præsenterer sig som en lys og tilgængelig orangevin, der balancerer genrens karakteristika uden at blive for intens. Med let skindkontakt opnår vinen en anelse tannin, samtidig med at den forbliver frisk og nem at nyde. Druerne er nænsomt håndplukkede, og gæringen er sket spontant, mens lagringen på beton sikrer et rent og klart udtryk.
Farven er let kobbertonet med et elegant orange skær, hvilket gør vinen både visuelt tiltalende og indbydende. Duften afslører noter af modne æbler, blåbær og akacieblomster, suppleret af subtile nuancer af honning og gær, der tilfører kompleksitet uden at virke tung. Smagen er sprød og frisk med en velafbalanceret syre, der harmonerer med de bløde tanniner fra skindkontakten. De saftige æbler, friske urter og et diskret strejf af ingefær giver en læskende og struktureret vinoplevelse, hvor tanninerne bidrager med dybde uden at dominere.