Fabio Motta “Pievi” Bolgheri Rosso 2022

“Fabio Motta is one of the most talented young producers in Bolgheri..” Robert Parker.

 
Fremragende Bolgheri fra den 4 hektar store vinmark Le Pievi, som blev starten på Fabio Mottas vinproduktion. Vinmarken blev plantet i 1997, og i 2009 overtog Motta den, da han etablerede sin egen vingård. Pievi Bolgheri Rosso består af 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon og 25% Sangiovese. Efter høsten gæres druerne separat i 33 hl fade med naturlig gær. Vinen lagres derefter i 12 måneder på 225 liters egetræsfade, der er 2-3 år gamle, inden den tappes uden klaring eller filtrering. I glasset fornemmes noter af røde og sorte bær, blomme, tobak, mynte og violer. I smagen er vinen fyldig, mørk og frugtig, afbalanceret af syre og markante tanniner. Der produceres kun omkring 12.000 flasker årligt.
Med en uddannelse som ønolog og en dagbog fyldt med vin-drømme begyndte Fabio Motta sin rejse i det legendariske Bolgheri i Toscana i 2004. Han startede sin karriere på en anden vingård, men i 2009 kunne han ikke længere modstå fristelsen og købte Le Pievi, en ideelt beliggende vinmark på 4 hektar ved foden af Castagneto Carducci, blot et stenkast fra kysten til det Liguriske Hav. Siden da har Fabio fokuseret på at skabe ærlige, terroir-drevne vine. I dag ejer han kun 7 hektar vinmarker, da han insisterer på selv at være involveret i fremstillingen af hver flaske. For ham skal hver vin afspejle markens karakter og hans håndværk. Store vine skabes af gode druer og dygtige hænder.

Anmeldelser
94/100 Points James Suckling
A juicy and round young Bolgheri red with redcurrants, hints of sage and basil and some stony undertones. It's full and layered with medium, round tannins and a delicious finish. Give this two or three years to come completely together, but I already like the energy here.