Weingut Jakob Jung ”Erbacher Steinmorgen” Spätburgunder 2021

En sublim Spätburgunder med Bourgogne-klasse, fyldt med elegance, dybde og uovertruffen balance!
Oplev magien i Spätburgunder med “Erbacher Steinmorgen”! Høstet fra den anerkendte Erste Lage-mark Steinmorgen leverer denne vin en oplevelse, der rivaliserer Bourgognes Premier Cru. “Erbacher Steinmorgen” demonstrerer den udsøgte kvalitet, som kun opnås fra de mest prestigefyldte marker.
Jakob Jung, der råder over nogle af Rheingaus bedste vinmarker, beviser med denne vin sin dygtighed som vinmager. Gennem dedikeret pleje af hver enkelt vinstok formår Jakob Jung at placere sig blandt områdets førende producenter. “Erbacher Steinmorgen” er resultatet af denne kompromisløse tilgang – en vin, der stråler af passion og håndværk, og som fortjener en plads i enhver vinsamling.
Under ledelse af Alexander Johannes Jung, den nyeste generation i familien, forenes årtusinders tradition med moderne vinfremstilling. Disse vine udmærker sig ved deres præcision, kvalitet og den unikke balance mellem frugt og mineralitet – en bedrift, der næppe matches andre steder i verden.
Lagringen finder sted i en historisk vinkælder, der er over 250 år gammel og udhugget otte meter under jorden. Her, i den konstante temperatur på 11 grader, modner vinene perfekt og udvikler deres fulde potentiale.