Monchiero Carbone “Pelisa” Barbera d’Alba 2023

Barbera er uden tvivl en af de mest charmerende druesorter i verden. Den er nem at nyde, men langt fra enkel. Den er fyldt med smagsnuancer af kirsebær og friske røde frugter, med en syre, der er så spændstig som en velstrammet buestreng. En tredjedel af druerne modnes på egetræsfade, hvilket tilfører en cremet tekstur, der gør denne vin til en alsidig favorit.
Roero, beliggende på den modsatte side af Tanaro-floden, er Piemontes skjulte skat. Selvom området ligger langt fra Barolo, deler det lignende kvaliteter med komplekse aromaer og en rig historie. Vinene herfra er skabt til både festlige samtaler og stille stunder af fordybelse. Francesco Monchiero, en innovativ vinproducent, driver stadig vingården sammen med sin far Marco og resten af familien. De dyrker 35 hektar med et stærkt fokus på bæredygtighed og stræber efter at udtrykke Piemontes unikke terroir på den mest saftige måde. Denne dedikation har allerede givet dem en stjerne i Gambero Rosso, og de har opnået de maksimale 3 glas hele 17 gange!