Cooperativa Tra Produttori “Scuta” Barolo 2019

Cooperativa Tra Produttori “Scuta!” Barolo er en vidunderlig vin med aromaer af lakrids, tobak og egetræ. Den er tæt, raffineret og har en dybde, der indfanger essensen af Barolo – kongen af italiensk vin. Dette er en vin, der fortjener at blive nydt i store glas og bør helst dekanteres et par timer før servering for at lade dens fulde kompleksitet udfolde sig. Den trives i selskab med kødretter, særligt braiseret kød, som man kender det fra Italien. Tra Produttori leverer en kompleks vin med en fremragende tekstur, markante tanniner og en lang, fyldig afslutning.
De bølgende bakker omkring Barolo er hjemsted for nogle af verdens mest betagende vinmarker. Nebbiolo-druen, med sin karakteristiske profil, dyrkes her i en helt klassisk stil, hvor kompleksitet kombineres med en god drikbarhed. Vinen afspejler det unikke terroir i området, hvor stedets typicitet altid er i fokus.