Smoking Loon Oaked Chardonnay 2021

En rund og harmonisk Chardonnay fra Californien, hvor frisk frugt møder cremet fylde og et strejf af fad.

Smoking Loon Chardonnay findes også i en fadlagret version – en vin med lidt mere dybde, rundhed og fylde. Fadlagringen tilfører en cremet tekstur og diskrete noter af vanilje, mens frugten folder sig ud i modne nuancer af mango, pære og frisk ananas. Resultatet er en blød, harmonisk og umiddelbart indtagende vin med klassisk californisk charme.

I Californiens Central Coast, mellem Los Angeles og San Francisco, har vinbønderne længe rivaliseret det berømte Napa Valley mod nord. Her byder det varierede klima på både kølige zoner til Chardonnay og Pinot Noir samt varmere områder til Rhône-druer og Cabernet Sauvignon. Dertil kommer gamle Zinfandel-marker, ofte med fritstående stokke, der giver druer med intens smag og lavt udbytte – grundlaget for vine med masser af karakter og personlighed.

Smoking Loon henter sine druer fra udvalgte marker i Paso Robles og Lodi – to områder, der tilsammen udtrykker essensen af Californien. Kombinationen af sol, havbrise og omskifteligt vejr giver vinene friskhed og moden frugt i perfekt balance. Filosofien bag huset er enkel: god vin skal ikke være kompliceret. Det handler om frugt, smag og ubekymret nydelse – og det kan smages i hvert glas.