Tenuta Viglione Falanghina 2023

Falanghina er måske ikke den mest kendte druesort, men dens historie kan spores tilbage til en tid, hvor den formodentlig blev bragt til Italien fra Grækenland. Denne unikke vin imponerer med sin mineralske karakter og intense smagsprofil med nuancer af tropiske frugter, krydderier samt aromaer af ferskenskind, pollen og gule æbler. Giovanni dyrker sine Falanghina-druer økologisk i en halv kilometers højde, ikke langt fra Bari, hvilket resulterer i en bemærkelsesværdig og sjælden vinoplevelse.
Giovanni Zullo’s vinmarker bølger over de syditalienske bakker, hvor han dyrker lokale druesorter med stor dedikation. Hans vine er kendetegnet ved en elegance og personlighed, der afspejler hans stræben efter kølighed, friskhed og ren mineralitet. Ved at dyrke druerne i højderne, opnår han en ideel balance mellem modenhed og syre, hvilket resulterer i økologiske vine med en fortryllende friskhed og dybde.