Château de Chambert “Le Puits” Cahors 2012

Det bedste af det bedste fra den bedste af de bedste. Château de Chambert præsenterer deres enkeltmarksvine som kulminationen af vingårdens ekspertise og de mest udsøgte parceller. Vinen Le Puits, fremstillet på 100 % Malbec, stammer fra en øst-sydøstvendt mark med en stenet jordbund af ler og kalksten fra Kimmeridgien-perioden.

Renhed og finesse 
Le Puits er kendetegnet ved sin ekstreme renhed og intensitet. Den lange, vedvarende eftersmag afspejler den kalkstensrige jordbund, mens vinens karakteristiske friskhed er blevet et signaturtræk for Chambert.

Et globalt anerkendt mesterværk 
Château de Chambert er hædret som producenten af verdens bedste Malbec og har opnået en plads på Decanter's prestigefyldte liste over verdens 50 bedste vine.

Unikt terroir og biodynamisk perfektion 
Le Puits kommer fra en parcel beliggende 305 meter over havets overflade. Kombinationen af ler- og kalkstensjord, optimal soleksponering og naturlig ventilation skaber ideelle betingelser for at udfolde Malbec-druens fulde potentiale.

Minimal indblanding for maksimal kvalitet 
Druerne håndplukkes og sorteres nøje, inden de gennemgår naturlig gæring i store egetræsfade uden tilsætning af svovl eller kunstig gær. Efter en 25 dages maceration lagres vinen i 12 måneder på franske barriques, hvilket resulterer i en kompleks vin med silkebløde tanniner og raffineret elegance.

En hyldest til terroiret 
Med mere end 2.000 års vintradition forener Château de Chambert historisk arv og moderne innovation. Certificeringen som økologisk og biodynamisk vingård garanterer, at hver vin trofast afspejler områdets unikke karakter. Som producent af verdens bedste Malbec er Château de Chambert blevet synonym med kvalitet og respekt for naturen.