Domaine Brunely Cotes Du Rhone “Cuvee Hommage” 2022

Imponerende Rhône-vine fra det historiske Domaine Brunely i Vacqueyras. Bæredygtigt dyrket, uden fadlagring, kun modnet på beton og stål, hvilket giver en ren og klar frugtprofil.
Denne cuvée er skabt som en hyldest til den gamle bedstefar Rémy, der i sin tid arbejdede med druerne fra de samme marker. Vinstokkene, der anvendes til denne vin, er nøje udvalgt og stammer fra domænets ældste Syrah- og Grenache-stokke, som er mellem 50 og 75 år gamle. Selvom udbyttet fra disse gamle stokke er lavt, er smagen og dybden i vinen tilsvarende kraftfuld. Vinen har en dyb rubinrød farve og en intens duft af røde bær, kirsebærsten og tørrede middelhavsurter.
Den friske og syrlige Syrah, den frugtige og fyldige Grenache og den mørke, robuste Carignan arbejder harmonisk sammen og skaber en vin, der forener alle disse kvaliteter. I glasset mødes man af en let urtet duft og aromaen af røde sommerbær. Smagen domineres af jordbær, hindbær og blomme, mens eftersmagen er lang og behagelig med vedvarende noter af blomme, læder og tørrede middelhavsurter.
Denne vin passer perfekt til kraftige oste, rødt kød og vildt, hvor dens fyldighed og komplekse smagsprofil virkelig kommer til sin ret.
Domaine Brunely har været familieejet siden 1400-tallet, hvilket vidner om en lang historie og tradition for høj kvalitet. I 1970'erne overtog Charles ejendommen og har investeret betydeligt i at forbedre kvaliteten både i vinmarkerne og i vineriet – en indsats, der tydeligt kan smages i vinene.

Anmeldelser
5 Stjerner Vinavisen
Krydderierne er i front, som de ofte er i en rød Rhône. Her er sort peber, timian, tørret basilikum samt underliggende god frugt og en fin syre til slut. En rigtig dejlig og varmende efterårsvin.