Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino “Prime Donne” 2019 Magnum (1,5l)

Brunello Prime Donne 2019 har opnået imponerende 96 point fra Wine Spectator. Denne ekstraordinære vin repræsenterer essensen af Montalcino og Casato Prime Donne, en vingård med dybe historiske rødder og en dedikation til at fremhæve kvinders bidrag i vinverdenen.

Med korrekt opbevaring kan vinen ældes i over 20 år. Hvis du er blandt dem, der mener, at den ultimative flaskelagring opnås i Magnumflasker, eller blot elsker den festlige oplevelse ved at servere vin fra store flasker, er dette en unik mulighed. Vi tilbyder et begrænset parti af denne topanmeldte Brunello i Magnumflasker. Flaskerne leveres i en elegant gaveæske, som også gør dem til en fantastisk gaveidé. 

Klima og høst: 
2019 var en særlig årgang, kendetegnet ved milde og tørre vintre, en regnfuld forårssæson og moderat varme somre med skiftende sol og regn. Disse unikke forhold forsinkede vinstokkenes vækst og blomstring, hvilket resulterede i små, men robuste drueklaser. Sangiovese-druerne blev høstet manuelt den 25. september, hvor både drueklaser og enkelte druer blev nøje udvalgt i marken og på sorteringsbordet i vineriet.

Vinifikation og lagring: 
Vinen blev fermenteret i koniske cementtanke med åbent låg og temperaturstyring, hvilket sikrede en stabil proces ved spontant lave temperaturer. Den efterfølgende lagring foregik over to år i franske egetræsfade og tonneaux med en kapacitet på 5-7 hektoliter. Vinen blev ikke filtreret inden aftapning, hvilket bidrager til dens naturlige kompleksitet.

Smagsnoter: 
Brunello Prime Donne 2019 fremstår med en klar rubinrød farve, der vidner om dens solide struktur, synligt ved vinens langsomme bevægelse i glasset. Aromaen byder på noter af modne røde frugter, eksotiske krydderier og en mørk, forførende dybde. På ganen er vinen kraftfuld og harmonisk med silkebløde tanniner og en lang, elegant eftersmag.

Vingårdens historie og symbolik: 
Casato Prime Donne har været en del af Donatella Cinelli Colombinis familie siden det 16. århundrede og er gennem generationer blevet overdraget fra mor til datter. I dag er vingården et symbol på kvinders bidrag til vinfremstilling og finansierer en pris, der anerkender dem, der fremmer Montalcino-området og kvinders succes.

Brunello Prime Donne – Skabt til Kvindelige Forbrugere: 
Denne vin er den første langtidslagrede rødvin specifikt udviklet til kvindelige forbrugere. Hvert år vurderes vinene af et panel af internationale kvindelige eksperter – Rosemary George og Madeleine Stenwreth (Masters of Wine), Astrid Schwarz og sommelieren Daniela Scrobogna. De udvælger de fade og blandinger, der sikrer vinens unikke kvalitet og struktur.

En Smagsoplevelse ud over det sædvanlige: 
Brunello Prime Donne 2019 er en vin, der balancerer det traditionelle med det moderne og inviterer til at udforske Montalcinos terroir på en ny måde. Sammenlign den gerne med vingårdens klassiske Brunello fra samme årgang for en spændende smagsøvelse.
Med denne vin får du ikke bare en smagsoplevelse, men også en fortælling om mod, innovation og kvindelighed i vinens verden.