Pecarpa Primitivo Puglia 2023

Pescarpa, lavet på den populære Primitivo-drue, stammer fra Puglia – Italiens hæl. Og her finder man noget helt særligt! Denne vin smager simpelthen fantastisk. Fyldt med frugt, sødme, velsmag og en imponerende balance. Det er desuden en perfekt madvin, der virkelig skiller sig ud. Det er sjældent, man får så velafbalanceret modenhed, mørke bær og rig frugt med nuancer af blomme, vanilje og en forfriskende duft og smag til denne pris.
Pescarpa er skabt af den talentfulde vinmager Filippo Baccalaro. Druerne kommer fra en nøje udvalgt vinmark i Salento, 100 meter over havet, hvor jorden er både stenet og leret og ligger tæt på kysten. Primitivo-druen, som også er kendt som Zinfandel i Californien, viser med denne vin, hvor stort et potentiale Syditalien har for at producere vine med både finesse og intens frugt i landets sydligste region.