San Rustico Rosé Rosato Veronese IGT 2023

Forkæl dine smagsløg med San Rustico Rosé – en vin med en forfriskende frugtig bouquet og en elegant, harmonisk smag.
San Rustico Rosé er fremstillet på traditionelle druer fra Valpolicella: Hovedvægten er på Molinara men der er også en lille smule Covina, Corvinone og Rondinella. Druerne er dyrket på bakkede vinmarker i Marano-området. De næringsrige jorde, rige på calcium og jern, kombineret med terrasserede marker og århundredgamle dyrkningsmetoder, giver vinen dens unikke karakter.
En familie med stolte traditioner
San Rustico er en familiedrevet virksomhed med rødder tilbage til 1870, hvor produktionen begyndte i hjertet af Valpolicella Classico. Fra oldefar Luigi, en anerkendt vinmager, til brødrene Marco og Enrico Campagnola, som i dag fører traditionen videre med passion og respekt for de klassiske metoder, har San Rustico været synonym med kvalitet og håndværk.
Marco og Enrico kombinerer deres ekspertise som henholdsvis ønolog og agronom for at overvåge hele processen – fra håndplukning af druerne til traditionel tørring og lagring. Alt sker med en kompromisløs tilgang til kvalitet, som afspejles i hvert eneste glas.
Ideel til lette måltider
San Rustico Rosé passer perfekt til lette retter som grøntsags- og skaldyrsrisotto, fisk som havbars og dorade samt grillet eller braiseret lyst kød. Serveres bedst ved 10-12 °C for at fremhæve dens friske og harmoniske smag.
En hyldest til Valpolicella
San Rustico producerer omkring 200.000 flasker om året, hvoraf størstedelen eksporteres til Europa og Nordamerika. Med rødder i den klassiske Valpolicella-tradition er San Rustico kendt for både deres klassiske vine og den eksklusive "Gaso"-serie, fremstillet af nøje udvalgte druer fra deres bedste vinmarker.
Giv dit næste måltid et strejf af elegance med San Rustico Rosé – en vin, der bærer på over 150 års vintradition fra Valpolicella Classica.