Château Pedesclaux Grand Cru Classé Pauillac 2020

En imponerende vin, der forener tæt, mørk frugt med en sprælsk og levende friskhed. I glasset folder komplekse aromaer sig ud af brombær, sorte kirsebær og blåbær, suppleret af elegante noter af cedertræ, viol, anis, tobaksblad, røg og skovbund. Smagen er dyb og intens med faste, modne tanniner, der giver struktur uden at virke påtrængende. En vin med imponerende balance og et langt liv foran sig – med et drikkevindue på omkring 5 til 25 år fra høståret.

Blendet består af 56 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 5 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot, hvilket giver en vin med både kraft, saft og elegant aromatisk dybde.

Om producenten
Château Pédesclaux, klassificeret som 5. Grand Cru Classé, er i dag blandt de mest dynamiske slotte i Pauillac. Slottet blev grundlagt i 1810 af Pierre Pédesclaux og har de seneste år oplevet en markant kvalitetsløft under Lorenzetti-familiens ejerskab siden 2009. En omfattende modernisering af kældre og marker har løftet kvaliteten til et niveau, hvor Pédesclaux i dag nævnes blandt Médocs mest interessante cru classé-ejendomme.

Vinmarkerne, med en gennemsnitsalder på 35 år, ligger på en mosaik af ler- og grusjord, som tilfører både kraft og elegance – essensen af Pauillac. Hver årgang udtrykker dette terroirs karakteristiske balance mellem solbær, viol og cigarkasse, hvor styrke og finesse går hånd i hånd. Resultatet er en vin med dybde, kompleksitet og et formidabelt lagringspotentiale, som kun de største vine fra Pauillac besidder.