Monchiero Carbone “Regret” Langhe Nebbiolo 2023

Smagen er tør, elegant og har denne frisk, lyse og strenge frugt med tranebær, moreller, hindbær og ribs.

Nebbiolo er den store drue fra Piemonte, kendt for sin lyse farve, tanninrige struktur og majestætiske karakter. I denne version præsenteres den i en blødere og mere tilgængelig stil, som ikke kræver årtiers lagring før den kan nydes. Her mødes duften af let tjære, blommer, tobak og røde bolsjer, afrundet af en lang og smuk finish. En vin, der giver en "Barolo-lignende" oplevelse, uden at tømme pengepungen. 
Roero, beliggende på den anden side af Tanaro-floden, er Piemontes andet store vinområde. Selvom det ligger langt fra Barolo, deler Roero samme kvaliteter i form af dybe aromaer og en rig historie. Vinene herfra er perfekte både til afslappet samtale og dybere refleksion. Francesco Monchiero er den visionære vinproducent, som fortsat arbejder tæt sammen med sin far Marco og resten af familien. De dyrker 35 hektar med et stærkt fokus på bæredygtighed og formidler Piemontes unikke terroir på den mest saftige måde. Deres arbejde har allerede sikret dem en stjerne i Gambero Rosso, og de har modtaget de maksimale 3 glas hele 17 gange!