Alain Jaume Gigondas “Terrasses De Montmirail“ 2021

"90 points....A dense, driven and juicy red with aromas of sweet cherries, warm herbs and sweet spices, following through to a full body with plush tannins. Structured, with a dense core of berries and a generous, fruity finish." James Suckling

Muskler møder silke i denne flotte vin fra Gigondas 
Alain Jaume's Gigondas repræsenterer det absolutte højdepunkt inden for kvalitetsvine fra det sydlige Rhône. Grenache, som er den dominerende drue i denne blanding, bringer dybe frugtnoter af brombær, modne blommer, solbær og blåbær. Lækkert! Vinen byder også på subtile nuancer af jord, franske krydderurter, lakrids og chokolade, hvilket tilføjer både kompleksitet og karakter. Denne vin er i den maskuline og kraftfulde ende af Rhône-skalaen, men som det altid er tilfældet med Jaume-vine, forbliver den fløjlsblød og afbalanceret. Det er en stor, muskuløs vin med brede skuldre og en behagelig syre, der aldrig bliver overvældende. Nyd den over det næste årti, gerne til en saftig, velstegt bøf, krydret lam, kraftige oste eller når grillen og marinaderne er i centrum.
I den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape har Jaume-familien siden 1826 været dedikeret til vinproduktionens kunst. I 2010 nåede de en milepæl med 100 point fra Robert Parker for deres top Châteauneuf i årgangen 2010. Denne ædle kunst er ikke blot deres arv, men også deres dybtfølte lidenskab. Det kræver disciplin, udholdenhed og respekt for naturens luner. Hver årgang er unik, og produktionen tilpasses nøje til de konstant skiftende forhold i vinmarkerne, druerne og terroiret.
Målet er omhyggeligt og kærligt at producere vine, der er intense, rige og komplekse, og som trofast afspejler og indfanger det vidunderlige terroir i den sydlige Rhône-dal.