Weingut Petra Unger „Ried Gottschele“ Erste Lage Grüner Veltliner 2023

"Enkeltmarks Grüner Veltliner med 93 Points fra Falstaff – noter af overmodne æbler, syltede pærer og hvid peber, champagneagtig elegance og perfekt balance mellem sødme og syre." 
Gottschelle Grüner Veltliner 1ÖTW Erste Lage er et fremragende eksempel på Østrigs nationaldrue i hænderne på Petra Unger. Denne vin, fra den prestigefyldte Erste Lage-mark Gottschelle, udtrykker en fyldig og næsten champagneagtig elegance. Vinen balancerer perfekt mellem sødme og syre, med subtile noter af træ, der giver en harmonisk og struktureret eftersmag.
Smagsprofilen er bemærkelsesværdig kompleks, med overmodne filippaæbler, syltede pærer og pink grape, der suppleres af florale nuancer og et krydret strejf af hvid peber. En oplagt ledsager til forårsklassikere som hvide asparges eller andre delikate retter, der kræver en vin med både finesse og dybde.
Petra Unger har siden 1999 været drivkraften bag sin families vingård i Kremstal og har opnået en markant position i området. Hendes vinmarker, som strækker sig over begge sider af Donau ved overgangen til Wachau, omfatter anerkendte parceller som Oberfeld, Gottschelle og Gaisberg. Kombinationen af stejle skråninger, mineralrig jord og Donaus temperaturregulerende effekt skaber perfekte betingelser for vine med finesse, kompleksitet og høj mineralitet.