Domaine Brunely Gigondas 2023

Fra Cru-kommunen Gigondas i det sydlige Rhône kommer denne imponerende vin! Den er lavet på 80% Grenache og 20% Mourvèdre fra op til 80 år gamle vinstokke.
Den høje andel af Grenache giver druen mulighed for at udfolde sig fuldt ud, uden at blive overdøvet af Syrahs typisk pebrede noter, som det ofte ses i traditionelle Rhône-blends. Mange er måske ikke klar over det, men Grenache blev tidligere omtalt som "Sydens Pinot Noir". Når denne drue får lov at tage hovedrollen, træder dens karakter virkelig frem. Du vil opleve smagsnoter af kirsebær, et strejf af chokolade, sød lakrids og silkebløde tanniner, som tilsammen skaber en enestående rundhed. Mourvèdre tilføjer vinens fylde og et let krydret twist, hvilket gør denne vin ideel både som en nydelse i sig selv og som ledsager til store måltider.
Nyd den nu sammen med et stykke krogmodnet kød, eller lad den modne i op til 10 år for en endnu mere kompleks oplevelse.
Domaine Brunely har været familieejet siden 1400-tallet, og gennem århundreder af tradition og håndværk er høj kvalitet blevet en selvfølge. I 1970’erne overtog Charles gården og investerede betydelige ressourcer i at forbedre både markarbejdet og vineriet – en indsats, der tydeligt kan smages i deres vine. Markerne dyrkes bæredygtigt ud fra HVE principperne ”Haute Valeur Environmentale” (Høj miljømæssig værdi)