Villa Bibbiani Flora IGT Toscana Rosato 2023

En elegant og frisk rosé fra hjertet af Toscana, skabt af 100% Sangiovese-druer, der dyrkes på de mest sandede og luftige jorde i Villa Bibbianis vinmarker. Med sin fine balance mellem aroma, friskhed og dybde er denne rosé et forfriskende udtryk for vingårdens terroir og traditionsrige vinfremstilling.

 
Villa Bibbiani – En vingård med historie og tradition
Villa Bibbiani er en historisk vingård beliggende i Toscanas smukke landskab. Ud af ejendommens 400 hektar er 30 hektar dedikeret til vinproduktion, hvor variationen i jordbund og højde giver vinene unikke karaktertræk.

Smagsoplevelse
Flora IGT Toscana Rosato 2023 har en elegant, lyserød farve. I duften mødes friske noter af små røde bær, citrus og florale elementer, der tilsammen skaber et delikat og indbydende aromabillede. Smagen er sprød, frisk og levende med en dyb og vedvarende afslutning.
Efter en nøje udvalgt manuel høst overføres druerne via tyngdekraft til ståltanke, hvor mosten får fire timers skindkontakt for at opnå den perfekte farve og aromatiske kompleksitet. Herefter separeres mosten fra skindene og overføres til amforaer, hvor den gennemgår gæring og modner på fine gærrester i fem måneder.

Serveringsanbefaling
Flora IGT Toscana Rosato 2023 er den perfekte ledsager til lette retter som grillet fisk, friske salater, skaldyr og middelhavsinspirerede tapas. Serveres bedst ved 10-12°C for at fremhæve vinens friske og delikate karakter.