Delampa Autor 2021

Kraftful, ren, kompleks. Velstruktureret og harmonisk Monastrell fra en af de mest hæderkronede vingårde i Jumilla.

 
I glasset finder du en dyb kirsebærrød farve med medium til høj intensitet i glasset.
Duft og Smag
I næsen er vinen kraftfuld, ren og kompleks med fremtrædende aromaer af modne frugter og subtile noter af ny eg, som giver en elegant og velafbalanceret duftprofil.

I munden opleves vinen som velstruktureret og harmonisk, med en fyldig krop, en behagelig tekstur og en vedvarende eftersmag, der efterlader et elegant frugtagtigt indtryk.

Serveringsforslag 

Passer perfekt til: 

• Rødt kød
• Vildt
• Grillet kød
• Chorizo og lufttørret skinke  
• Carpaccio
• Kraftige gryderetter som bønneretter og linser
• Foie gras

En vin, der kombinerer dybde, intensitet og balance – en fornøjelse for enhver gane. 
Bodegas Delampa – Et Århundrede med Vintradition og Kvalitet
Historien
Bodegas Delampa blev grundlagt i 1921 af Julián Santos Martínez i Jumilla, Murcia. Med blot en vision og en håndfuld druer lagde han grunden til det, der i dag er en anerkendt vinproducent. I en ydmyg lade arbejdede Don Julián utrætteligt med håndlavede træfade og druer fra de lokale vinmarker for at skabe vin af høj kvalitet.
Allerede i 1923 rejste Don Julián vinhusets ikoniske facade, møjsommeligt bygget sten for sten. Denne historiske bygning står stadig som et vidnesbyrd om hårdt arbejde og dedikation og har bevaret sin oprindelige charme gennem et helt århundrede.

Familiearv og Traditioner 
I mere end 100 år har familien Santos stået bag Bodegas Delampa. Selvom generationerne har skiftet, er værdierne forblevet de samme: passion, håndværk og respekt for traditioner. Disse værdier gennemsyrer hver flaske vin, hvor kærligheden til jorden og håndværket er tydelig i resultatet.

Ekspertise fra Jumilla 
Bodegas Delampa har specialiseret sig i bæredygtig vinproduktion og skaber både rød- og hvidvine af høj kvalitet. Kendetegnende for vinene er den intense smag, silkebløde tekstur og harmoniske balance, som gør dem til det oplagte valg til enhver lejlighed.

Anerkendelse og Priser 
Gennem tre generationer har Bodegas Delampa forfinet vinproduktionen ved at forene tradition med innovation. Det hårde arbejde har placeret dem som den mest prisvindende vingård i Jumilla-regionen. Med en urokkelig passion for håndværket og en stærk tilknytning til jorden fortsætter Bodegas Delampa med at levere vine, der er et symbol på kvalitet og arv.

Bodegas Delampa – Et århundrede med dedikation og vin i sin reneste form.