Vinos Valtuille Pago De Valdoneje ”Joven” Bierzo Mencia 2023

”91 Points..Sitrende og frugtig mencia-vin fra Bierzo. Mørke bær, lakrids og lidt æbleskræl i duft. Det samme i smagen, der er velstruktureret og saftig med en lille bitterfinish, der gør den velegnet til rødt kød.” Winexpressen

Vine på Mencia druen fra Bierzo – er Spaniens go to vin for Bourgogne elskere.
Selvom Bierzo-vinene har en mørkere og fyldigere stil, deler de Bourgognes silkebløde struktur, renhed og elegance. Det nordvestlige Spaniens unikke terroir byder på kompleksitet og variation fra mark til mark, hvor sjælen i vinen står over frugt og fad. Siden 2017 har Bierzo fået klassifikationer baseret på marker og områder, præcis som Bourgogne.
Denne vin er essensen af Bierzo: 100 % Mencia, uden fadlagring og med fuld fokus på druens naturlige udtryk. Med druer fra 85 år gamle vinstokke og veldrænet jord nær floden, får du en saftig, fyldig og elegant vin med florale nuancer og dyb bærkarakter. Hvad mere kan man ønske sig?
Vinos Valtuille er et familiedrevet vineri ledet af García Alba-familien, beliggende i Bierzo, Castilla y León. Her regerer den lokale drue Mencia, også kendt som Jaen i Portugal. Jordbunden, primært lerholdig, skaber de ideelle forhold for at modne druerne til perfektion. Bierzo er vinens sjæl – ren, udtryksfuld og med en elegance, der taler til både hjertet og smagsløgene.