Weingut Jakob Jung „Erbach Hohenrain“ Riesling Grosses Gewächs (GG) 2021

Oplev en verdensklasse Riesling fra Hohenrains Grosse Lage-mark – en sublim balance mellem frugt, og mineralitet.

Grosses Gewächs Riesling fra enkeltmarken Hohenrain repræsenterer toppen af det tyske vinhierarki. Disse GG-vine, der altid kommer fra de bedste marker klassificeret som Grosse Lage – Tysklands svar på Bourgognes Grand Cru – er blandt de mest prestigefyldte og største hvidvine i verden.
Med andele i nogle af Rheingaus mest berømte marker og en kompromisløs omsorg for hver enkelt vinstok, har Jakob Jung opnået en position som en af regionens førende producenter.
I dag ledes vingården af den nyeste generation, Alexander Johannes Jung, som forener årtusinders vinhistorie med moderne vinmageri. Resultatet er ekstremt vellavede og præcise vine, der mestrer en unik balance mellem frugt og mineralitet – et niveau, der næppe matches andre steder i verden.
Vinene modnes i husets mere end 250 år gamle og 110 meter lange kælder, udhugget i klippen otte meter under jorden. Den konstante temperatur på 11 grader året rundt skaber de ideelle betingelser for lagring og udvikling af vinens komplekse karakter.