Winzerhof Erbringen Spätburgunder Trocken 2022

En elegant Pinot Noir med frisk syre, røde bær og en mineralsk dybde – perfekt til lette retter eller som terrassevin!
Elegant og frugtig Pinot Noir fra solrige Baden! Områdets varme dage og kølige nætter skaber Spätburgunder (Pinot Noir) med en raffineret syre og delikat mineralitet, der komplementerer druens naturlige noter af jordbær og hindbær. De kalk- og vulkanrige jorde tilføjer et diskret strejf af røg og stenede mineralske nuancer, hvilket resulterer i en let og elegant rødvin.
Farven er klar og granatæble-rød, mens duften byder på vilde jordbær med subtile røgede toner fra terroiret. Smagen følger op med krydrede nuancer, en rank syre og silkebløde tanniner. En perfekt vin til lette retter som grillet grønt og svampe – eller som et køligt glas på en lun terrasseaften.
Winzerhof Ebringen blev grundlagt i 1951 i Baden, men vinmarkernes historie går langt tilbage. Markerne nævnes allerede i år 716 e.Kr., da de blev overdraget til et kloster, kendt for vin af høj kvalitet. Kevin Stöhr, vingårdens grundlægger, ønskede at kombinere områdets rige historie med moderne teknikker for at skabe vine, der er tro mod Badens unikke terroir. Resultatet er rene og frugtige vine af udsøgt kvalitet