Thistledown "Sands Of Time" Single Vinyard Greneache 2023

96/100 Point fra Rene Langdahl Jørgensen
Fra 75 år gamle stokke og strandsand, nærmest. Mere sødme, hindbærpræg og blandet saft med blomme, men der dukker strutfrisk MC-karakter frem med positiv grønhed og sumakkrydring. Sur, saftig, sød og røget på samme tid. Stor krop, større og sjovt nok lidt mørkere end She’s Electric. Rød lakrids og tørrede rosenblade, ja helt ærligt faktisk en smule som DRC-pinot! Distinkt kombi af sødme og jern i eftersmagen. Storslået vin.

Thistledown er mere end blot et vinhus – det er et projekt drevet af passion og kompromisløs kvalitet. Bag vinene står Masters of Wine, Giles og Fergal, som med sikker hånd forener friskhed, terroir og den intense australske frugtrigdom. Alle vine er fremstillet uden industrielle tilsætningsstoffer, vildgæret i hele klaser og produceret i små partier. Resultatet er vine med karakter, energi og renhed – vine, der kan måle sig med verdens bedste.

Druerne til denne vin kommer fra én enkelt vinmark med 75 år gamle, fritstående bush vines, der vokser i ren sandjord. Det giver en vin med en unik kombination af lethed og intensitet. I duften mødes man af sandeltræ, tørret appelsin og violer, mens smagen folder sig ud med livlige og elegante noter af vilde jordbær, viol og et strejf af kanel og trærøg. Teksturen er raffineret, tanninerne silkebløde, og eftersmagen vedvarende og harmonisk.

Druerne håndhøstes og gæres uden tilsat gær i cementkar. Hele klaser og afstilkede druer lægges i lag, hvorefter en langsom, skånsom fermentering finder sted. Vinen modnes i både egetræsfade og cement, inden den bedste del udvælges til yderligere 10 måneders lagring. Flaskningen sker ufiltreret og uden manipulation – en tilgang, der sikrer et autentisk udtryk af terroiret.

97 points Robert Parker
The 2023 Sands of Time Old Vine Single Vineyard Grenache leads with a floral, fragrant bouquet of Boscobel rose, crushed green (and salted) pistachios, licorice, clove, star anise and cracked fennel seeds. The wine is structurally fine and ductile; the tannins present us with an attractive framework of support and texture. It is gently chewy, layered with tobacco, iron and a hint of boudin noir, or black pudding. (I was recently pulled away from my Northern English roots while in France. We had boudin noir, and it was significantly silkier, fattier, softer and more lustrous than the English version; and to my palate at least, it was far more aligned with wine and nuance.) Suffice to say, this is a super wine, fragrant and detailed, long and complex. Yes!

96/100 Points James Halliday
"a brilliant, flamboyant grenache"

96/100 Points The Wine Front
"Quite something."

95/100 Points James Suckling
There are very few wines that I look forward to more than the top duo of grenache from Thistledown, be it on Australian or international shores. This, from an octogenarian spread of vines, higher up on meager sands flecked with ironstone, peering toward the vast Pacific horizon. The final vintage of a La Nina troika, splaying red-fruit allusions, dried thyme, rose petal, pomegranate and lilac, with a mandala of gritty nigh-on nebbiolo-esque tannins, directing and driving long. The tannins are just a little emaciated, to be churlish. Later-ripening varieties, such as grenache, had their challenges in this vintage, yet this gorgeous rendition virtually transcends them.