Wagner Stempel Pinot Noir Trocken 2023

“92 points…This elegant, medium-bodied pinot has fine tannins and excellent depth, but it’s still very young. As it aerates, sour cherry and fine spice aromas emerge. Long, silky finish. From two parcels in the Oberer Horn site. From organically grown grapes. Matured in used barriques.” James Suckling

Spätburgunder, det tyske navn for Pinot Noir, forvandles i Wagner-Stempels hænder til en levende og charmerende vin. Duften er fyldt med nuancer af røde bær som hindbær og kirsebær, fint afstemt med noter af løvstikke, mandler og en diskret antydning af vanilje. På tungen præsenterer vinen sig med saftige bærnoter, mineralsk præcision, elegante tanniner og jordnære toner af rodfrugter. Den sene høst giver et modent præg, og den fløjlsbløde tekstur vidner om omhyggelig modning på barriques. En vin, der balancerer kraft og finesse på fornemste vis – en lille genistreg fra Wagner-Stempel.
Fra familiens arv til tysk topklasse
Daniel Wagner overtog den 13 hektar store vingård fra sin far i 1993 og har siden løftet den til en af Tysklands mest anerkendte. Med fokus på både hvid- og rødvine har Wagner-Stempel markeret sig som en central spiller i tysk vinproduktion. I 2009 blev Daniel Wagner hædret som “Aufsteiger des Jahres” af Gault Millau og modtog den eftertragtede fjerde drueklase – en placering lige under “Weltklasse.” Tidligere, i 2007, blev han også hyldet af Eichelmann-guiden med samme titel. Som medlem af det prestigefyldte VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) er Wagner-Stempel en garant for kvalitet og innovation i tysk vin.